Jamón Pierna de Cerdo Ahumado

El Jamón de Pierna Don Carlos se elabora con pulpa de pierna de cerdo, curado con especias naturales y ahumado de forma artesanal. Su cocción lenta permite conservar los jugos de la carne y lograr una textura tierna, con un sabor ahumado elegante.

Ingredientes: Carne de cerdo, agua, preservantes autorizados. Ahumado en forma natural con carbón y aserrín de madera seca y noble.

Uso recomendado: Ideal para parrilladas, cazuelas o como ingrediente en guisos tradicionales.

Envasado: Al vacío

Formato: 4 kilos aprox.